2020年1月23日 星期四

新春必備年貨 - 鼎級生活


入廚又師奶仔的我, 好留意市場動向,
就是有任何美食推出,我都會躍躍欲試。
今次吸引我的,不旦至是食材本身的味道,
更吸引我的是粉藍色少女包裝呀。

最近知道廚神李家鼎「鼎爺」,打造自家品牌「鼎級生活」
嚴選自世界各地優質食材,
以最新鮮、最高營養價值準則,
臨近新年,我仲入手左幾款年貨。
今個新春「鼎級生活」打響頭炮的別有:滴雞精澳洲紅燒、清湯鮑魚

香港人認識的雞精就是玻璃樽裝、
味道又腥又難入口的,
但自從上一胎知道有滴雞精這個產品,
不但購買方便,而且味道仲好好添。

「鼎級生活滴雞精」採用台灣天然雞
跟大量工廠式生產的雞精不同,
滴雞精是放入鍋內隔水慢火精煉12小時,
可以將雞隻中的營養精華完全萃取出來
每滴滴雞精都又香又濃,補而不躁。

「鼎級生活滴雞精」是一盒八包常溫版就是不需要雪於雪櫃冷藏
只需要室溫存放放於陰冷地方就可以了
滴雞精富含多種營養,能補足一天所需,
每一包滴雞精的熱量低於15大卡(1/10碗白飯)
有助提升集中力及補充精力,亦可舒緩壓力情緒,男女老幼皆宜。




飲用方法相當快捷簡單,最方便的方法就是放入熱水加熱,
比一半的滴雞精更彈性可以方便攜帶外出飲用

雞精」因沒有加入任何中藥成分顏色呈黃褐色跟雞湯的顏色也十分接近
不過味道就更好完全沒有腥味,  還很清甜.
自己極為喜歡這滴雞精的味道

滴雞精跟一瓶瓶的雞精味道完全是兩回事,
口感香醇,雞味濃郁,味道就有如一碗高濃度的雞湯,
喝起來溫和順口,顛覆了以往雞精的刻板印象。
身體是自己的真的要好好保養要選健康又有營養的補品

另外入手澳洲清湯鮑魚(8)澳洲紅燒鮑魚(6)
新年點可以無幾罐鮑魚坐鎮,
鼎級生活澳洲鮑魚,在清涼潔凈的水域生長,
肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,。
含豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,
營養價值極高,富含豐富的球蛋白。

每罐鮑魚都清楚列明生產及到期日期。

個人十分推介澳洲紅燒鮑魚(6)
除了惹味紅燒汁令人一試愛上之外,
六頭鮑的SIZE真的是肉厚又彈牙呀~

每隻鮑魚都分量十足,睇頭十足。
新年宴客或送禮自用都大方得體。

就連平時嘴刁的老公都盛讚鮑魚無得頂,
普普通通一碗麵,配上鮑魚已經味美極了~

鼎級生活產品於HKTVmallFoodWise慧品及鼎爺私房菜有售。
產品價錢或有變動,可向相關零售商查詢或參閱
鼎級生活Facebook專頁: https://www.facebook.com/IntoDings/



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年糕 Email: lincolefu@yahoo.com.hk