是晚相約好朋友Wing撐枱腳, 來到我的地頭 荃灣區.
荃灣區出名隱世食店多, 不旦味道好, 價格還相當抵. 良心食店也不難於荃灣找到.
今次來了Vision8, 店鋪環境不算大. 不過裝修很有格調.
閒日時間也座位非常爆滿, 幸好我們已經預先訂座, 7點去到已經滿座了.
牆上有黑板, 列出是晚精選及推介菜色.
跟好姐妹一起order了幾款菜式, 可以share分享
半生吞拿魚件法式什菜青瓜沙律 ( $138 )
半生熟的吞拿魚咬落爽口, 而肉質比較實.
這個沙律的靈魂在於個油醋汁, 酸酸甜甜的很開胃.
而沙律菜也是食得出的新鮮, 因為很脆口.
野菌黑松露菌燴意大利飯 ( $128 )
這個是我每次到西餐廳必食的飯類
飯質感拿捏得不錯, 不太硬也不會過稔. 如果太稔就會糊口.
而黑松露的香味誘人, 令人會一啖接一啖地食
如果一個人食會比較膩, 跟朋友share就剛剛好
厚切美國極黑安格斯肉眼扒 ( $278 )
因為我不能吃太生的牛肉, 所以這個肉眼扒叫了8成熟
可能牛扒是厚切的原因,就算是 8成熟也不會太韌. 只是有點嚡口.
配菜中的芝士薯仔很好吃, 令到焦點被轉移了
去到甜品,見到當晚推介是CRÈME BRULEE和BROWNIE
兩款也很吸引, 所以就決定每款各一
EARL GERY CRÈME BRULEE ($46)
剛入口時伯爵茶濃, 而味道不算太甜.
口感Creamy, 有點像雪糕質地很香滑.
CHOCOLATE BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM ON FIRE($58)
看餐牌時見到甜品寫住ON FIRE已經好好奇
原來上左Brownie之後會於碟上加冧酒再點火, ON FIRE就係指呢個著火moment
Brownie配雪糕一向都是不敗的配搭, 而且味道真心很不錯.
冧酒是有點帶苦, 所以Brownie底層的蛋糕位置會有點甘苦味
這甜品值得推介哦
Vision 8
荃灣兆和街34號榮安樓地舖
Tel: 2612 1013
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年糕 email: lincolefu@yahoo.com.hk
